一起備餐,也一起照顧彼此
一張餐桌,連起地方食材、學生與社區居民。共餐讓健康飲食有了共同參與的溫度。
大內・環湖社區把在地農產與健康飲食帶進社區生活。透過共餐、綠料理與跨世代共學,讓飲食成為彼此照顧的日常。
一張餐桌,連起地方食材、學生與社區居民。共餐讓健康飲食有了共同參與的溫度。
大內・環湖社區由熟悉的食材切入,讓學生理解地方農產、飲食與食農教育之間的關係。
崑山科技大學以在地食材,串起一張社區餐桌。把在地農產與健康飲食帶進社區生活。透過共餐、綠料理與跨世代共學,讓飲食成為彼此照顧的日常。
看見成果與影響